2023年11月28日, 现代服务产业学院迎来了一群特殊的学员——马来西亚苏丹阿兹兰莎理工学院师生中华传统美食文化体验式课程。

现代服务产业学院特别安排了中式面点体验课,专业教师张华平老师教大家制作了金沙汤圆和曲靖非物质文化遗产——曲靖小粑粑,“学员们”展现出了极高的学习热情和动手能力,积极加入到课程的学习当中,与学院学生一起学习和探讨面点制作的工艺和技巧,参与到制作的全过程。



通过本次面点课程的体验和学习,交流生们能够更加深入的了解中华传统文化和传统面点的制作技艺,促进了文化的传播。课后,师生们共同品鉴了教学成果。

本次国际交流生体验的面点课程是一次成功的文化交流活动,它不仅让交流生们了解了传统面点制作技艺,深刻感受着中华传统文化的神奇魅力,也推动地方文化更好地走出去。
