2025年3月31日，学校在麒麟校区组织召开食品安全3月调度会。学校副校长陶勇、财务处处长胡春，团委书记刘永泽、团委干事周天林、后勤保障处处长魏兵、学生处干事张永洪、食堂管理中心全体人员及各餐饮服务公司负责人参加此次食品安全调度会。调度会由后勤保障处处长魏兵主持。

(食品安全调度现场）

本次调度会以现场检查形式开展，重点检查了麒麟校区学生食堂、食材采购、烹饪加工操作细节、餐用厨具消毒、食材储存场所安全、食材验收及票据管理等关键环节。检查过后，陶勇副校长带领全体检查人员在学生食堂陪餐。在陪餐过程中了解同学们日常就餐情况，听取同学们对食堂的建议。

（现场检查食堂食材）

（食堂就餐）

陶勇副校长根据食堂的现场检查情况，结合师生反馈意见，对校园食品安全工作提出以下工作要求：一是提高思想认识，强化责任担当，充分认识校园食品安全工作的重要性，牢固树立“安全第一、预防为主”的理念；二是严格落实食品安全责任制，细化岗位职责，确保从食材采购到终端供餐的全链条责任到人、措施到位；三是加强重点环节管理，严把食材采购关，严格执行供应商准入制度，确保食材来源正规可靠；四是规范加工操作流程，严格执行食品加工操作规范，做好生熟分开、烧熟煮透，加强从业人员操作规范培训；五是提升服务质量，定期收集师生意见不断改进菜品质量，优化就餐环境，提高服务水平。

（供稿：后勤保障处 编辑：窦艳伟 初审：魏兵 复审：龙勇 终审：史祝云）