部门动态

当前位置: 首页 > 管理机构 > 党政管理 > 后勤保障处(基建办) > 部门动态

学校召开2025年4月份食品安全调度会

发布日期:2025-04-30    作者:     
文章录入

2025年4月30日,学校在麒麟校区组织召开食品安全4月调度会。学校党委委员、副校长龙勇,学生处处长杨加友,团委干事周天林,财务处干事马加粉、胡秀英,后勤保障处食堂管理中心全体人员及各餐饮服务公司负责人参加了此次食品安全调度会。调度会由食堂管理中心主任严鹏主持。

本次调度会以现场检查形式开展,重点检查了麒麟校区学生食堂、食材采购、烹饪加工操作细节、食材储存场所安全、食材验收及票据管理等关键环节。

龙勇副校长根据食堂的现场检查情况,结合师生反馈意见,对校园食品安全工作提出工作要求:一是强化责任落实,筑牢食品安全底线,食品安全责任重于泰山,必须严格落实管理责任,杜绝任何安全隐患。二是深化多维度风险排查,全面排查两校区食堂水、电、气及消防设施,确保无死角、全覆盖。三是提升服务质量与细节管理,依托舆情监控系统,实时关注师生反馈,对菜品质量、食材安全等问题快速响应整改,强化细节管控,避免因操作不当引发误解。四是五一假期专项保障,针对留校师生,食堂需做好值班值守,合理备餐以保障饮食安全。同时,做好传染病防控工作,夏季为传染病高发期,食堂需配合学校,关注学生健康状况,发现异常及时反馈,防范食源性疾病风险。

(供稿:后勤保障处 编辑:窦艳伟 初审:魏兵 复审:龙勇 终审:史祝云)


copyright  2009-2021 all rights reserved 版权所有

云南能源职业技术学院 滇ICP备11001082号 滇公网安备 53030202000165号